Te-ai gandit vreodata sa incerci sa prepari deserturile copilariei tale, dar te-ai descurajat la gandul ca ar putea fi prea complicat? Nu-ti face griji! Acum e mai simplu ca niciodata, datorita retetelor video care te ghideaza pas cu pas.
Iata cateva dintre retele pe care le poti face acasa!
- Cozonac
Cozonacul este unul dintre cele mai iubite deserturi traditionale romanesti, nelipsit de pe mesele de sarbatori. Daca nu ai mai incercat pana acum, probabil ca o sa ti se para complicat sa faci unul, dar cu retete video, devine mult mai usor!
Vei vedea cum se framanta aluatul, cum se adauga umplutura de nuca sau cacao, si cum se ruleaza cozonacul perfect. Cu un pic de rabdare si urmand instructiunile dintr-un clip, poti obtine un cozonac pufos, aromat – vedeta unei mese de sarbatoare!
- Papanasi
Daca iti plac deserturile simple si delicioase, papanasii sunt alegerea perfecta. Acestia sunt un desert traditional pe care il gasesti in majoritatea restaurantelor din Romania, dar ce-ai zice sa-i faci si acasa?
Retetele video pentru papanasi iti arata exact cum sa amesteci branza de vaci cu faina, ouale si zaharul, cum sa formezi bilele perfecte si cum sa le prajesti astfel incat sa fie crocante la exterior si moi la interior. Papanasii se servesc de obicei cu smantana si dulceata, asa ca asigura-te ca ai aceste ingrediente la indemana.
- Gogosi
Gogosile sunt un desert usor de facut si cu siguranta iti aduc aminte de copilarie. Pufoase si dulci, sunt gustarea perfecta pentru orice moment al zilei. Urmand o reteta video, poti invata sa le pregatesti exact asa cum le fac bunicile si mamele.
Secretul consta in aluatul bine dospit si prajirea lor la temperatura potrivita. Cu ajutorul clipurilor, vei putea vedea cum ar trebui sa arate aluatul in fiecare etapa si cum sa le prajesti pentru a obtine acel strat crocant la exterior.
- Placinta cu mere
Placinta cu mere este un desert traditional simplu si aromat. Fie ca folosesti foi de placinta sau faci un aluat fraged de casa, retetele video te vor ghida pas cu pas. Vei invata sa pregatesti umplutura de mere cu scortisoara si sa asamblezi placinta astfel incat sa iasa delicioasa de fiecare data.
- Cornulete cu gem
Cornuletele cu gem sunt un alt desert care se face de obicei la ocazii speciale. Urmarind o reteta video, vei vedea exact cum se framanta aluatul, cum se intinde si cum se formeaza cornuletele. Pas cu pas, inveti sa le faci chiar mai bune decat cele din comert. Si partea cea mai buna e ca poti folosi orice tip de gem iti place – prune, caise sau chiar nuca.
- Chec
Checul este unul dintre cele mai simple si populare deserturi romanesti. Fie ca il faci cu cacao, cu fructe sau simplu, poti gasi retete video care iti arata cum sa obtii un chec pufos, perfect crescut si copt bine.
- Galuste cu prune
Galustele cu prune sunt un desert de toamna extrem de apreciat. Aluatul de cartofi este umplut cu prune dulci si suculente, fierte si tavalite in pesmet prajit cu zahar. E un desert simplu, dar incredibil de gustos, pe care il vei adora.
Acum ca ai vazut cat de simplu este sa prepari deserturi traditionale, de ce sa nu incerci si tu? Urmareste retete precum cele de la Secretul Bunicii, iar deserturile facute de tine vor fi la fel de gustoase ca si cele pe care le mancai in copilarie!